Banyak jenis masak kicap yg telah dicuba tetapi yg ini menjadi favorit kelurga.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Asian

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

IKAN TEMPRA

Banyak jenis masak kicap yg telah dicuba tetapi yg ini menjadi favorit kelurga.

BAHAN-BAHAN

  • 6 keping ikan dibersihkan
  • 2 biji bawang besar dihiris
  • 1/2 cawan kicap manis
  • 1/2 cawan air
  • 10 biji limau kasturi ambil jusnya
  • 4 batang cili hijau dihiris
  • 5 batang cili padi diketuk (ikut suka)
  • 1/2 st serbuk kunyit
  • 1/2 st gula
  • minyak utk menggoreng
  • garam secukup rasa
CARA PENYEDIAAN
  • Lumur ikan dengan kunyit dan garam, goreng, angkat dan toskan minyak.
  • Panaskan minyak, tumis bawang tapi jgn garing, masukkan air, kicap, gula, garam dan cili, renihkan hingga mendidih.
  • Sesuaikan rasanya, tambah garam jika perlu dan campurkan jus limau, kacau rata.
  • Curah sos atas ikan tadi, siap utk dihidang.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN