ikan sweet sour molek

mm..saye suke mempelbagaikan masakkan…so kalau u all nk cube ape salahnye..yang penting sedap..suami mesti suke punye..hikhik..

PENULIS

myResipi

Nusantara

Medium

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

ikan sweet sour molek

mm..saye suke mempelbagaikan masakkan…so kalau u all nk cube ape salahnye..yang penting sedap..suami mesti suke punye..hikhik..

BAHAN-BAHAN

ikan (i guna ikan senangin goreng dengan tepung)
bahan untuk kuahnye : sos tiram, sos thai (pranem), cili sos, kicap manis, minyak bijan, air.
bahan untuk menumis : bawang kecil, halia (2 cm), bawang putih, cili boh.
bahan hiasan atas ikan : tomato dadu, karot dadu, nenas dadu, timun dadu, bawang besar hiris nipis dan daun limau purut.
garam dan gula

Goreng ikan.Apabila garing angkat dan letak tepi.
Panaskan minyak.Masukkan bahan yang hendak di tumis.Tumis hingga garing cikit.
Masukkan bahan untuk kuahnye.masak hingga mendidih kemudian masukan bahan hiasan atas ikan.masak hingga layu.perasakan garam dan gula.siap! sedia di hidang panas.