Ikan Stim Halia & Garlic

1eko Ikan Siakap (ikan ikut suka)

3 ulas bawang putih – cincang halus

1 inci Halia – Hiris Halus

3 biji cili padi – hiris (boleh tambah/ kurangkan)

8 batang Cendawan

1 biji Tomato – belah 6

2 batang serai – Ketuk

1 helai daun lipau purut – hiris halus

3 sudu besar Sos Ikan

2 sudu besar Worcestershire sauce (kite gune brand lea&perrin/Maggi)

3 biji limau kasturi – ambil airnya sahaja

Klik di sini untuk isi bahan

Masukkan kesemua bahan kedalam pinggan besar/ bekas tahan panas

Kukus selama 15minit / sehingga masak

Hidang panas.. sedia untuk dimakan… Selamat Mencuba!