Diambil dari internet…makan semalam. Macam dekat restoran saje, hehehe.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Ikan Stim Ala Thai

Diambil dari internet…makan semalam. Macam dekat restoran saje, hehehe.

BAHAN-BAHAN

  • 1 ekor ikan (ikan apa-apa aje, ikut selera… Ni saya buat ikan merah)
  • Bahan A:-
  • 1 batang serai – ketuk-ketuk
  • 4-5 biji cili api – ketuk
  • 2-3 daun limau purut – hiris
  • 2 asam keping
  • 2 sudu besar jus limau
  • Bahan B:-
  • 1 sudu teh gula
  • 1 sudu besar sos ikan
  • 1/2 cawan stok ayam
  • Daun sup, cili merah dan daun bawang sebagai hiasan
CARA PENYEDIAAN
  • Ikan dikelar dua-dua bahagian, kukus dalam masa 10-12 minit. Buang lebihan air pada pinggan.
  • Panaskan minyak, goreng bahan A. Masukkan bahan B. Masak dalam masa 2-3 minit. Angkat dan tuangkan pada ikan.
  • Hias ikan tadi dengan daun sup, cili merah dan daun bawang. Hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN