Ikan Stim Ala Thai

November 17, 2020

myresipi

Diambil dari internet…makan semalam. Macam dekat restoran saje, hehehe.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Ikan Stim Ala Thai

Diambil dari internet…makan semalam. Macam dekat restoran saje, hehehe.

BAHAN-BAHAN

1 ekor ikan (ikan apa-apa aje, ikut selera… Ni saya buat ikan merah)
Bahan A:-
1 batang serai – ketuk-ketuk
4-5 biji cili api – ketuk
2-3 daun limau purut – hiris
2 asam keping
2 sudu besar jus limau
Bahan B:-
1 sudu teh gula
1 sudu besar sos ikan
1/2 cawan stok ayam
Daun sup, cili merah dan daun bawang sebagai hiasan

CARA PENYEDIAAN

Ikan dikelar dua-dua bahagian, kukus dalam masa 10-12 minit. Buang lebihan air pada pinggan.
Panaskan minyak, goreng bahan A. Masukkan bahan B. Masak dalam masa 2-3 minit. Angkat dan tuangkan pada ikan.
Hias ikan tadi dengan daun sup, cili merah dan daun bawang. Hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.