Ikan sardin panggang dan sambal kicap

1 ekor ikan sardin

sedikit tepung kunyit

sedikit garam/perasa

sedikit myk masak

majerin

utk bhn sambal:

kicap pekat(saya guna cap unta)

3 ulas bwg putih

5 biji cili padi

3 sudu gula

2 sudu cuka

ikan dah dibersih,dilumur dgn garam,perasa,tepung kunyit n sedikit myk msk.sebelum dibakar sapu dgn majerin utk rasa ikan lebih lemak.bakar sampai masak..

untuk sambal,tumbuk cili padi,bwg putih sampai lumat.kemudian baru campur dgn gula,kicap dan cuka.gaul rata2.selamat mencuba..memang sedap.