Ikan Masin Tumis Asam

Bagaimana cara nak masak Ikan Masin Tumis Asam?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Ikan Masin Tumis Asam

Bagaimana cara nak masak Ikan Masin Tumis Asam?

BAHAN-BAHAN

  • 500 g ikan masin talang (Dipotong kecil)
  • 1 labu bawang besar
  • 5 biji bawang merah
  • 10 tangkai cili kering
  • 3 biji cili hijau
  • 2 biji cili merah
    (Semua bawang besar, bawang merah, cili kering, cili hijau, cili merah dihiris)
  • 2 kuntum bunga kantan (Dibelah 2 dan dihiris)
  • ½ cawan jus asam jawa
  • ½ cawan minyak masak
  • 1 sudu teh gula

CARA PENYEDIAAN
  1. Rendam ikan masin selama 30 minit. Tuskan.
  2. Panaskan minyak masak dan
    gorengkan ikan masin sehingga
    masak. Angkat dan ketepikan.
  3. Asingkan separuh minyak masak
    dan tumiskan bahan yang dihiris
    sehingga wangi. Kacau sehingga
    sebati.
  4. Masukkan jus asam jawa dan gula.
    Biarkan mendidih.
  5. Masukkan ikan masin dan bunga
    kantan. Gaul sebati

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    4 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago