Ikan Masin Goreng Serai

Bagaimana cara nak masak Ikan Masin Goreng Serai?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Ikan Masin Goreng Serai

Bagaimana cara nak masak Ikan Masin Goreng Serai?

BAHAN-BAHAN

  • 400 g ikan kurau masin
  • 3 sudu makan minyak masak
  • 4 batang serai (Dihiris nipis)
  • 4 ulas bawang putih (Dihiris nipis)
  • 5 biji cili api (Dihiris nipis)
  • 5 tangkai cili kering (Dihiris nipis)
  • 1 biji bawang besar (dihiris kasar)
  • 3 biji limau kasturi (dibelah 2)

CARA PENYEDIAAN
  1. Ikan kurau dihiris kecil dan nipis. Rendamkan sekejap dan tuskan.
  2. Panaskan minyak masak. Gorengkan ikan kurau sehingga masak.
  3. Masukkan serai, bawang putih, cili api, cili kering, dan bawang besar. Kacau rata.
  4. Perahkan limau kasturi ke atas ikan masin dan gaul rata.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    3 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    3 years ago

    Acar Sengkuang

    3 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    3 years ago

    Lemang Jagung

    3 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    3 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    3 years ago