ikan masin cili padi

2 ekor ikan sepat masin, (lain-lain ikan masin pun boleh belaka. ikan talang, ikan gelama)

*segenggam cili padi kampung. (kalau tak tahan pedas boleh kurangkan)

*4 ulas bawang merah

2 biji limau kasturi

sedikit minyak

Tumbuk bahan bertanda *

Basuh dan toskan ikan masin kemudian digoreng. Ketepikan.

Tinggalkan minyak sedikit untuk menumis bahan tumbuk.

Tumis bahan tumbuk sehingga naik bau dan perahkan jus limau kasturi.

Masukkan ikan sepat masin yang telah digoreng tadi dan digaul balikkan seketika dalam kuali.

Angkat dan sedia untuk dihidang…selamat mencuba