ikan masak tempoyak mak kakbesah

kes arwah mak nk jamu bakal besan(org perak)yg 1st time dtg rmh nk merisik.khabarnya org perak terkenal ngn msakn tempoyak..so mak cuba agak2 camne resepinya so ini la yg trhasil..dh jd pebret ank2 kb plk..hehe..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

ikan masak tempoyak mak kakbesah

BAHAN-BAHAN

1 kg ikan kembung.(mak dulu guna tengiri) – digoreng.
7 biji bwang merah, 5biji bawang putih, 1 cm halia muda, segenggam cili padi kampung & 1 biji bawang besar – dihiris.
1 btg serai dititik & daun kunyit disimpul.
2 senduk tempoyak – dibancuh dgn semangkuk air.
Klik di sini untuk isi bahan
Klik di sini untuk isi bahan

CARA PENYEDIAAN

panaskn sesenduk minyak, tumis bawang putih,bawang merah hingga wangi,masukkan halia,serai & cili. seterusnya masukkan air bancuhan tempoyak & daun kunyit. bila menggelegak,masukkan ikan goreng.kacau rata n suaikan lh rasanya. jika tempoyak masam tambah lah gula.
~insyaallah .. sedaap ..~

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

myresipi