Ikan masak santan

November 18, 2020

myresipi

Masakkan yang ringkas dan mudah. 15 mins dah boleh siap.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Asian

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Ikan masak santan

Masakkan yang ringkas dan mudah. 15 mins dah boleh siap.

BAHAN-BAHAN

Bahan2 yg bertanda * untuk dikisar:-
* 1 biji bawang besar
* 3 ulas bawang putih
* 1 serai
* 5 batang chilli merah
Cili padi mengikut selera anda
Belimbing yg kecik2 cute mute tu dibelah dua – juga ikut banyak mana yg anda suka. Jika tiada belimbing boleh gunakan tomato yang dipotong 4.
Kelapa kotak (yg kecil) + 1 cwn air
Ikan yang telah digoreng – tak kisahlah ikan ape.
Garam secukupnya
Sedikit minyak untuk menumis

CARA PENYEDIAAN

1. Tumis bahan2 yang telah dikisar sehingga wangi.
2. Masukkan santan, cili padi, belimbing dan perasa. Gaul jgn sampai pecah santan.
3. Selepas mendidih, tutup api dan tuangkan diatas ikan yang telah pun digoreng.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.