Ikan Masak Lemak Cili Api

Bagaimana cara nak masak Ikan Masak Lemak Cili Api?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Ikan Masak Lemak Cili Api

Bagaimana cara nak masak Ikan Masak Lemak Cili Api?

BAHAN-BAHAN

  • 3 ekor ikan cermin
  • 15 biji cili api
  • 1 inci kunyit hidup
    (Semua cili api & kunyit hidup dikisar bersama)
  • 1 cawan santan cair
  • 10 biji belimbing buluh
  • 3 batang serai (Diketuk)
  • 2 cawan santan pekat
  • Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN
  1. Bersihkan ikan dengan asam limau dan bilas. Kemudian tuskan
  2. Masukkan semua bahan kecuali santan pekat ke dalam periuk.
    Masak sehingga mendidih.
  3. Apabila sudah mendidih, masukkan santan pekat.
  4. Kacau perlahan-lahan sehingga mendidih.
  5. Tutup api dan hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    4 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago