ikan masak asam tempoyak dan taugeh kasar/soya

4 ekor ikan kembung(blh jika gna ikan patin talapia dll),4 sdb tempoyak,*1 inci kunyit,*4 ulas bawang merah,*3-5 biji cili api,*1/2 inci belacan,1 inci lengkuasdan 1 btg serai dititik,daun kesom ,sekeping asam,dan garam secukup rasa,tambah sdkit gula jika

2 -3 cawan air(ikut suka byk mna kuah yg diinginkan)

bahan2 bertanda * ditumbuk halus,bancuh tempyak brsama 2 cwn air,campurkan kesemua bahan2 yg ditumbuk dan tempoyak dan semua bhn2 lain kecuali taugeh,jerang diatas api,stlh ikan hmpir masak,msukkan garam dan gula secukup rasa,msukkan pula taugeh,biarkan sbntar ,tutp api…blhlah dimkn brsama nasi..