ikan kerichi masak sweet sour

November 22, 2020

myresipi

simple n mudah…. n sedappp…resepi dr mak…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Asian

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

ikan kerichi masak sweet sour

simple n mudah…. n sedappp…resepi dr mak…

BAHAN-BAHAN

1 ekor ikan (xkisah ikan ape2 pn)
5 biji bwg merah
2 ulas bwg putih
1 biji bwg besar & 1/2 inci halia
2 sudu besar sos tomato
2 sudu besar sos cili
2 sudu besar cuka
1 sudu besar sos tiram
garam & gula secukupnya

CARA PENYEDIAAN

ikan dilumurkan garam, kunyit, cili boh. kemudian digoreng…jgn terlampau garing.
tumbuk halus bwg merah n bwg putih manakala bwg besar & halia dihiris
then, tumiskan bhn yg telah ditumbuk halus dgn halia sehingga wangi dan naik bau
masukkkan cili boh (ikut suka berape byk..skranya mahu pedas, letak sikit cili api) dan biar smpai cli boh kuar minyak.
then, masukkan 2 sudu sos cili, sos tomato, sos tiram n cuka….biarkan seketika…kmudian masukkan sedikit air (sekiranya suka berkuah)…last sekali masukkan garam & gula secukup rasa.
akhir sekali…bole dihidangkan…
Klik untuk isi cara-cara di sini

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.