Masakan ikan yang ringkas, menaikkan selera dan menyihatkan.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Asian

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Ikan Kembung Kukus Air Asam

Masakan ikan yang ringkas, menaikkan selera dan menyihatkan.

BAHAN-BAHAN

  • Ikan kembung 3 ekor
  • Bawang besar 1 biji – dipotong dadu
  • Cili merah 1 biji – dipotong dadu
  • Cili padi 5-10 biji – dihiris halus
  • Tomato 1 biji – dipotong dadu
  • Daun selasih – dicincang halus
  • Asam jawa 2 sudu besar
  • Air masak 1 cawan
  • Gula 1 sudu kecil
  • Garam secukup rasa
CARA PENYEDIAAN
  • Ikan dibersihkan dan dilumurkan dengan sedikit garam.
  • Kukus sehingga ikan masak.
  • Untuk kuah asam, campurkan semua bahan-bahan lain. Kacau sehingga sebati.
  • Kemudian curahkan kuah asam ke dalam ikan.
    Sedia untuk dimakan!

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN