Ikan Bilis Telur Special

Ikan bilis 200gm

2 biji telur

1/2 sudu teh lada hitam

2 ulas bawang putih

10-15 tangkai cili api

Secubit perasa

Sedikit minyak masak

Kisar/tumbuk ikan bilis, cili api, bawang putih dan lada hitam. Jangan sampai hancur sangat.

Panaskan minyak, masukkan bahan yang telah dikisar tadi. Biarkan seketika.

Masukkan telur, garam dan perasa. Kacau. Biarkan sampai kering sedikit, bolehlah dihidangkan.