ikan bilis masak asam simple

1bijik bawang besar(nk gune setengah pun leh)*

3 ulas bawang putih*

4 tangkai cili padi *

air asam jawe(untk kuahnya-suke hati nk byk atau sikit kuah nye)

3 sudu mkan ikan bilis (siap di goreng )

2 sudu mkn minyak masak

garam / perise secukup nye

Klik di sini untuk isi bahan

hiris bahan simbol *

panaskan minyak masak..tumis bahan hirisan td( sampai naik bau).

masukan air asam jawe.tunggu samapi mndidih..dan masukan garam & perise.

kemudian tutup api dapo..bile sudah sejuk masuk kan ikan bilis goreng td..
Note»kalau nak sedap lg mkn waktu tgh pans dan bile nak mkn baru leh masuk kan ikan bilis nye. .leh dpt merase keranggupan nye..