ikan bawal percik mak saya

seekor ikan bawal yg cukup untuk makan 2 orang

1/2 sudu teh jintan manis

1/2 sudu teh jintan putih

2 ulas bawang merah

2 ulas bawang putih

1 sudu teh serbuk kunyit

garam secukup rasa

1 batang serai diketuk

1/2 cawan santan pekat

Klik di sini untuk isi bahan

Klik di sini untuk isi bahan

tumbuk jintan,bawang merah,bawang putih,serbuk kunyit dan garam hingga lumat

kelar2 ikan, sapukan bahan tumbuk dan perap sekejap

lebihan bahan tumbuk tadi dicampur dengan santan

bakar ikan sambil percikkan dengan santan tadi hingga masak

sedap dicicah air asam

Klik untuk isi cara-cara di sini