Ice Cake

80g biskut tanpa krim

200ml krim segar/krim putar

6 sudu besar jem strawberi

Daun pudina – hiasan

Setiap keping biskut, patah-patahkan ke 2-3 bahagian.

Kemudian campurkan biskut dengan krim dan juga jem. Gaul rata.

Masukkan ke dalam acuan yang sesuai dan bekukan. Saya hanya guna kotak susu segar – senang nak potong.

Bila dah beku. Bolehlah dipotong-potong dan hidangkan.