Hummus babaganoush dip

1/2 tin ganbanzo beans ( juga dipanggil chickpeas atau kacang kuda)

1 1/2 sudu makan tahini ( sesame seed paste)

3-5 sudu makan jus lemon

50 ml air dari dalam tin garbanzo beans

5 sudu besar minyak zaitun

2 sudu teh garam

sedikit lada hi

Masukkan garbanzo beans, 3 sudu minyak zaitun, 3-5 sudu jus lemon, 1 1/2 sudu makan tahini, 2 sudu teh garam, 2 sudu teh lada hitam dan 50 mls air garbanzo beans ke dalam blender.

blender bahan itu hingga menjadi seperti sauce. kalau tak cukup cair, tambah minyak zaitun

masukkan humms dip ke dalam mangkuk, lubangkan tengah sikit dan masukkan 1 sudu teh minyak zaitun. sedap dimakan dengan roti pita atau chips kegemaran anda!