Honey Oatmeal Biscuits

120g tepung gandum

120g mil oat

70g gula halus

1 sudu kecil serbuk penaik

*70g mentega – dicairkan

*40g (2 sudu besar) madu/’golden syrup’

*30ml (2sudu besar) air

Kismis, cip coklat dan gajus secukupnya (jika suka)

Campurkan semua bahan-bahan yang bertanda (*).

Dalam mangkuk lain masukkan tepung, mil oat, gula dan serbuk penaik. Kacau biar sekata.

Masukkan bahan 1 tadi. Kacau balikkan. Kemudian masukkan kismis atau cip coklat. Gaul sebati.

Bahagikan adunan kepada 20 biji. Buat bentuk bulat. Aturkan ke atas dulang oven.Sebelum tu alas dulang dengan kertas memasak.

Letakkan plastik di atas biskut. Tekan dengan belakang gelas.

Bakar dengan suhu 160C selama 20 minit.

Inilah mil oat (‘oatmeal’).