Homemade Nasi Impit

2 cawan beras tak berkanji

4 cawan air

3 sudu besar minyak masak

2 sudu kecil garam

basuh beras dan masukkan air,garam ke dalam rice cooker utk dimasak.

setelah nasi masak,masukkan minyak masak ke dalam nasi tadi.

lenyek-lenyekkan nasi dengan menggunakan anak lesung batu@senduk kayu sehingga nasi lembut.

alaskan tupperware @ mangkuk dengan plastik@cling film

masukkan nasi tadi ke dalam mangkuk,dan tekan-tekankan nasi supaya mampat. biarkan ia sejuk lebih kurang 4-5jam sebelum dipotong.