HARUAN GORENG TEPUNG BEREMPAH

2-3 ekor Haruan (sederhana besar) – dipotong kiub

1 cawan Tepung Gandum (klau guna tepung KFC lagi sdp)

4-5 sudu besar rempah

Sedikit garam

4 biji Cili Kering * – digunting

1/2 biji Bawang Besar – dipotong bulat *

Campurkan tepung dan rempah. Masukkan haruan yang telah digaul bersama garam ke dalam tepung tadi… Gaulkan lah sehingga haruan itu disalut dengan tepung..

Gorengkan ikan tu atas api yang sederhana. Sebelum angkatnya, baru masukkan bahan *.. Lepas tu, angkat la..

Senang bukan??? Senang, simple tapi sedap…