Gulai Pisang Tumis Darat

Bagaimana cara nak masak Gulai Pisang Tumis Darat?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Gulai Pisang Tumis Darat

Bagaimana cara nak masak Gulai Pisang Tumis Darat?

BAHAN-BAHAN

    Bahan A
  • 1 sisir pisang muda
  • 300 g udang saiz sederhana
  • 3 sudu makan serbuk rempah kari
  • 2 cawan santan
  • 1 labu bawang besar (Dihiris kasar)
  • 2 keping asam gelugur
  • Garam secukup rasa
    • Bahan B (Tumisan)
  • 5 biji bawang merah (Dihiris)
  • 2 ulas bawang putih (Dihiris)
  • 1 sudu makan halba campur
  • 3 tangkai daun kari
  • 3 sudu makan minyak masak

CARA PENYEDIAAN
  1. Buang kulit pisang muda dan potong kecil.
  2. Rebuskan pisang sehingga lembut dan tuskan.
  3. Masukkan semua bahan A ke dalam periuk. Masakkan sehingga
    mendidih.
  4. Panaskan minyak masak di dalam kuali dan tumiskan bahan B
    sehingga wangi.
  5. Tuangkan bahan tumis ke dalam periuk gulai pisang tadi.
  6. Tutupkan periuk dan biarkan sebentar. Hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    4 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago