gulai lemak pucuk ubi

November 21, 2020

myresipi

masakan negori sembilan, sesuai makan dengan nasi putih

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Asian

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

gulai lemak pucuk ubi

masakan negori sembilan, sesuai makan dengan nasi putih

BAHAN-BAHAN

10 biji cili padi
1cm kunyit hidup
1 mangkuk santan
secekak pucuk ubi
2 keping ikan tenggiri jeruk/masin

CARA PENYEDIAAN

tumbuk cili dan kunyit
masukkan cili yang telah ditumbuk dan santan ke dalam periuk
masakan kuah hingga mendidih kemudian masukan ikan tenggiri jeruk/masin, kacau supaya santan tidak pecah minyak
masukan pucuk ubi yang telah dicuci, seeloknya pilih pucuk yang masih muda
tunggu hingga pucuk ubi lembut, bolehlah angkat dan hidang bersama nasi panas.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.