Gulai Lemak Pucuk Paku

Resipi tradisional masakan kampung dari Opah.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 45min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Gulai Lemak Pucuk Paku

Resipi tradisional masakan kampung dari Opah.

BAHAN-BAHAN

  • 1 ikat pucuk paku (RM1 di pasar malam)
  • 1 batang lobak merah (dihiris)
  • 1 biji bawang merah (dihiris)
  • 1 cawan santan cair
  • 1/2 cawan pati santan
  • 1 batang serai (dititik)
  • Sekeping asam jawa
  • 1/4 sudu kecil serbuk kunyit
  • 1/2 sudu kecil serbuk cili / cili boh
  • Garam secukup rasa
CARA PENYEDIAAN
  • Siang pucuk paku.
  • Masukkan semua bahan kecuali pati santan ke dalam periuk.
  • Masak hingga pucuk paku layu.
  • Tuang pati santan dan kacau hingga mendidih.
  • Sudah siap untuk dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago