resepi mak ku
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
gulai ketam & nenas
resepi mak ku
BAHAN-BAHAN
- -4 ekor ketam(dipotong 2)
- -1/2 bj nenas(diptg kecik2)
- -1 peket rempah ketam cap tarbus
- -santan
- -bwg bsr,bwg ptih,halia(diblend)
- -bwg bsr,bwg ptih(dimayang halus)
- -daun kari
- -1 btg serai(diketuk)
- -cili merah(dibelah 4 -hiasan)
- -garam secukup rasa
CARA PENYEDIAAN
- -tumis bwg bsr,pth,serai & daun kari, hingga kekuningan.
- -masukkan rempah(digaul bersama2 bhn 2 blend) sehinnga pecah minyak dgn sedikit air.
- -masukkan ketam & nenas sehingga separuh msk.
- -masukkan santan & garam secukup rasa.
- -kacau & masukkan cili merah.tutup api.sedia untuk dihidangkan.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.