Gulai Daging Bersama Rebung

Potong rebung pendek-pendek dan hiris (tidak putus). Kemudian rebuskan.

Panaskan minyak dan tumiskan bahan B sehingga wangi.

Masukkan rempah kari dan sedikit air dan kacau rata sehingga pecah minyak.

Masukkan daging dan rebung. Kacau rata lagi.

Masukkan santan, garam dan asam gelugur. Masak sehingga mendidih da pecah minyak.

Apabila daging lembut, masukkan kerisik dan masak sehingga pekat.

Sedia dihidangkan.