Gulai Daging bersama nangka style mami penang

November 23, 2020

myresipi

Masakan di di ajar oleh ibu mertua..sedap sgt.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Gulai Daging bersama nangka style mami penang

Masakan di di ajar oleh ibu mertua..sedap sgt.

BAHAN-BAHAN

8 ketul nangka
1 kati daging
3 ulas bawang putih
5 tangkai daun kari
5 ulas bawang merah
1 sudu jintan manis
2 1/2 sudu makan rempah kari
2 cm halia
1 cawan pati santan
1 cawan air
1 keping asam keping
Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN

rebus dulu nangka sampai agak2 empuk..toskan
.
daging di rebus bersama rempah kari, halia & jintan manis…bila daging dah empuk, masukkan nangka yang telah di rebus tadi
bila semua dah sebati….masukkan pati santan dan air sedikit…masukkan garam dan asam keping…setelah semua rasa dah cukup..angkat
di dalam kuali…tumiskan bawang merah, bawang putih & daun kari..bila dah garing…masukkan bawang yg di tumis tadi dalam gulai daging…masukkan sekali dengan minyak2 nya….
siap utk di makan…mmg sedap…bila cukup garam & asam nya….selamat mencuba :)

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.