gulai asam rom

bahan-bahan
ayam@ikan@sayur
asam keping@asam gelugor
kangkung@pucuk betik muda
asamrom(buah perah yg tlh dijemur,tumbuk)
daun kesum
bunga kantan
kunyit
cilipadi@cili giling
garam
serbuk perasa
air

asam rom,cili padi ditumbuk sampai hancur…selepas tu masukkan dalam periuk,bersama semua bahan kecuali kangkung @sayur….masak sampai mendidih…(kene betui2 masak kalo tak boleh mabuk)bila dah menggelegak masukkan kangkung dan biarkan sampai masak…sedia untuk dihidang bersama nasi….