Gula Berwarna – Untuk hiasan biskut

Gula Caster

Kantung Plastik

Pewarna (jenis cecair) – ikut suka

Masukkan beberapa sudu makan gula caster ke dalam kantung plastik secara berasingan.

Titikkan pewarna & adunkan pewarna tersebut sehingga gula & warna menyatu (seperti dalam gambar di atas). Picit2 saja & goncangkan sedikit plastik bag supaya warna menyatu.

Tone warna mengikut kehendak memasing – jika hendak terang, tambahkan pewarna.

Akhir sekali, biarkan gula yg sudah berwarna dalam beberapa jam sebelum digunakan – jgn disimpan terus ke dalam container – supaya gula tidak keras & berketul.

Cara menggunakan gula berwarna ini = selepas mengukir biskut di atas pinggan dengan ising (royal ising yg sudah diwarna & sebelum ising mengeras) gula warna ini bolehlah ditabur. Goyangkan sedikit biskut. Mana-mana gula yg tidak terkena pada ising akan jatuh & boleh disimpan semula.

Gula berwarna ini juga sesuai digunakan utk menghias butter cream pada cupcakes. Selamat Mencuba ; )