? Grilled Cheese & Vegie Sandwich

2 keping roti

sedikit butter / margerin

1 keping cheddar cheese (campur sedikit mozarella cheese kalau suka stringy texture)

Beberapa potongan campsicum ( lada benggala) dan tomato

Beberapa hirisan bawang besar

1 dash black pepper ( kalau suka pedas sket)

Sediakan semua bahan-bahan dan panaskan flat pan.

Sapu butter depan dan belakang bahagian roti.

Letakkan sekeping roti yang telah sisapukan butter ke atas pan yang telah dipanaskan. Susun cheese, bawang, capsicum dan tomato dan 1 dash pepper diatas roti dan tutup dengan roti yang lagi satu.

Bila dah agak garing, terbalikkan roti dan garingkan bahagian atas pula.

Bila dah garing 2-2 belah roti,cheese pun cair dan melekat bhn2 inti, siaplah meal anda! Enjoy!