???Goreng Kentang e~ZieÂ®

kita ubah selera ckit, ni ala2 goreng pisang & goreng ubi keledek gak (braroma sbb ada rmph, daun bwg & sup dlm batter) idea spontan ptg smlm :)

PENULIS

myResipi

Nusantara

Medium

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

???Goreng Kentang e~ZieÂ®

kita ubah selera ckit, ni ala2 goreng pisang & goreng ubi keledek gak (braroma sbb ada rmph, daun bwg & sup dlm batter) idea spontan ptg smlm :)

BAHAN-BAHAN

4@5 biji kentang saiz M/L
~buang kulit, potong kepingan(mnyerong ckit) sederhana tebalnya(jgn nipis sangat) – kalo suka bleh gak gaul sedikit srbuk lada hitam~
1 cawan tpg gandum
1 cawan tepung beras
1 cawan air masak
1 biji telur
1 sudu besar srbuk kari ikan
1 sudu teh garam halus
daun bwg+daun sup – potong/hiris halus

Satukn semua bhn kecuali kentang, adunan(batter) sedikit pekat
Panaskn minyak dgn api sederhana, celup ubi kedalam adunan(batter) sekeping2 & terus masuk kedlm minyak – cam buat goreng pisang gak
Alihkan@balik2kan apabila sedikit keperangan, dah ok angkat.. alas dgn tisu dapur, siap
Boleh d hidangkn panas2, brsama sos cili @ mayonis – ikut selera masing2
~Tepungnya sederhana rangup, kalo mkn panas2/suam tu ok.. kalo sejuk tpgnya lmbut, tpi x liat~
Sudi lah mncuba, mudah aja ;)