Goreng Cili Api Telur Ikan

Bersihkan telur ikan itu dengan berhati-hati bagi mengelakkannya pecah.

Panaskan minyak masak di dalam kuali dan tumiskan bahan yang dikisar kasar sehingga wangi.

Masukkan telur ikan dan garam.

Kacau rata sehingga telur ikan kelihatan masak. Tutupkan api. Masukkan cili merah dan bawang besar.

Tuangkan perahan limau dan taburkan hirisan daun kunyit.

Masukkan garam sekiranya perlu. Kacau rata.