Getas-getas

250 gm tepung pulut

150gm kelapa parut

130 ml air

secubit garam

* 3/4 cwn gula

* 1/2 cwn air

* sehelai daun panadan

Campurkan semua bahan kecuali yg bertanda *, gaul hingga menjadi doh.

Kepal bulat2 dan dileperkan (saya buat bentuk lonjong) ikut suka saiz, ketebalan dan bentuk. Goreng hingga kekuningan

Dikuali lain, masak bahan bertanda * hingga pekat, bebuih dan bertali. Masukkan kuih yg telah siap digoreng. Pastikan api kecil. Bila gula mula terbentuk dan melekat matikan api.

Sedia utuk dimakan, sesuai utk sarapan dan minum petang.