Fried Mushroom in Buttermilk

November 23, 2020

myresipi

Cepat, mudah dan murah!

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Fried Mushroom in Buttermilk

Cepat, mudah dan murah!

BAHAN-BAHAN

cendawan putih
3 sudu besar tepung beras
3 sudu besar tepung jagung
sedikit minyak masak
air secukupnya
Untuk bahan buttermilk:
2 sudu besar butter
sedikit minyak masak
2 sudu besar susu pekat, digaul bersama 3 sudu air suam
daun kari
garam dan lada mengikut rasa

CARA PENYEDIAAN

Bersihkan cendawan, boleh di potong saiz agak kecil.
Campurkan tepung beras, tepung jagung, garam dan minyak. Masukkan air. Pastikan adunan tidak terlalu pekat.
Celupkan cendawan di dalam adunan dan goreng hingga garing. Ketepikan.
Panaskan kuali. Guna api kecil.
Tuang sedikit minyak dan cairkan butter.
Klik untuk isi cara-cara di sini
Masukkan daun kari dan goreng garing.
Masukkan susu tadi (yang sudah dicampur air). Kacau.
Masukkan cendawan dan gaul rata. Tutup api.
Hidangkan semasa panas.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.