Fried C`ken Wings Special

1 kilo kepak ayam-di rebus setengah msk

1 cawan tepung beras

1 biji telur-di kocok

1 sudu mkn serbuk kunyit

1 sudu mkn serbuk ketumbar

1 sudu mkn serbuk jintan halus

1 ulas bwg putih-d tumbuk halus

garam secukup rasa

minyak utk menggoreng

Gaul smue bahan kecuali minyak dn ayam sehingga menjadi bancuhan spt tepung goreng psg.

Panaskan minyak dlm kuali,lalu celupkan kepak ayam ke dlm bancuhan tpng td dan goreng lah dgn api yg sederhana hingga kekuningan.

Angkat kepak aym yg tlh siap di goreng.Sedap di mkn ketika msh panas2.Selamat mencuba…

Note:ayam ni di goreng jgn terlalu lama sbb ayam tlh direbus 1/2 msk sblmnyer.