fettucini bolognaise+bebola kentang

1 peket fettucini

1 botol sos pasta (prego bolognaise)

1 bungkus ayam kisar (ramly)

1 biji bawang besar (dipotong kiub)

2 ulas bawang putih (dipotong kiub)

2 biji bawang merah (dipotong kiub)

3 sudu besar cili kering yang telah dikisar

1 sudu besar gula

garam dan lada hitam secukupnya

*bahan untuk bebola kentang :

– 5 biji kentang (dipotong wedges, digoreng dan dilenyek)

– 3 biji bawang merah (dipotong kiub dan digoreng)

– garam dan lada hitam secukupnya

– 1 biji telur (dipukul)

– sedikit tepung gandum

rebuskan fettucini bersama sedikit minyak dan garam. Toskan.

tumis semua bawang

masukkan ayam kisar dan kacau hingga kering

masukkan sos pasta dan cili kering yang telah dikisar. Biar sampai pecah minyak. Boleh tambah 1 cawan air dan 3 sudu sos cili pastu. Biar sampai menggelegak.

masukkan gula,garam dan lada hitam. Kacau sekata.

untuk bebola kentang : satukan kentang,bawang goreng, garam dan lada hitam. Then, bulat-bulatkan macam bola pingpong, celup dalam telur, golekkan atas tepung gandum dan terus goreng dalam minyak yang banyak dan betul2 panas. Siap!