Ez Bun

1 1/2 cawan tepung roti (kalau tak ada – tepung serbaguna pun boleh)

1/2 paket yis Mauripan

1 sudu besar minyak sayuran

3/4 cawan air suam

1/8 sudu teh garam atau ikut rasa

Masukkan semua bahan dalam mangkuk. Uli, jadi doh yang lembut.

Tambah air/tepung kalau terlebih lembut/keras..

Buat bentuk bulat-bulat kecil dan biar 5 min.

Ambil doh, isi inti jika suka (saya isi keju/mentega dengan gula), letak atas dulang yang sudah digris. Biar naik 2 kali ganda.

Bakar 15-20 minit. Sapu dengan mentega. Hidang dengan sup cendawan..atau makan macam tu saja..