EASY MUFFIN

Bahan Disatukan Dan Diayak:-

250 g tepung gandum

2 camca teh baking powder

1/2 camca teh soda bicarbonate

2 camca besar serbuk koko

Klik di sini untuk isi bahan

Bahan Disatukan Dan Kacau Rata:-

250 ml susu

90 ml minyak sayur/jagung (minyak masak pun boleh)

1 camca teh esen vanilla

1 biji telur gred A

Bahan Lain:-

175 g gula halus

150 g chocolate chips

50 g chocolate chips, utk hiasan

Dalam satu bekas, satukan bahan2 diayak bersama gula halus dan 150 g chocolate chips, gaul rata. Tuang bahan2 yang dikacau rata dan gaul hingg semua sebati dan mesra.

Sudukan bancuhan muffin tadi ke dalam muffin cup 3/4 penuh dan hias dgn taburan coklat chips, buat hingga siap

Bakar dalam oven pada suhu 180Cm selama 18 – 20 minit. Sejukkan sebelum dihidangkan. Sesuai untuk minum petang bersama keluarga…

muffin ni juga boleh ditukar kepada perisa pandan, blueberry, strawberry dll. masukkan perisa tersebut dalam bahan yang disatukan dan kacau rata