durian goreng kakbesah

mak sedara hb dtg dri kampung bawa durian dgn banyaknya… jazakillah cik Wan, kami sgt berbesar hati, bdk2 seronok sangat.moga2 Allah mmbalas budibaik cikWan & fmly tu..insyaallah..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

durian goreng kakbesah

mak sedara hb dtg dri kampung bawa durian dgn banyaknya… jazakillah cik Wan, kami sgt berbesar hati, bdk2 seronok sangat.moga2 Allah mmbalas budibaik cikWan & fmly tu..insyaallah..

BAHAN-BAHAN

10 ulas durian
7 sudu makan mumbung tepung gandum
1 sudu makan mumbung tepung beras
1 sudu makan mumbung gula pasir
1 biji telur besar
1 sudu teh rata garam
minyak utk menggoreng terendam

CARA PENYEDIAAN

dlm mangkuk pukul telur dgn garfu hingga berbuih, campurkan secawan air serta bahan2 lain kecuali durian. kacau sebati hingga menjadi batter yg pekat (pekat skit dr batter goreng pisang)
panaskan minyak, bila telah panas, masukkan semua durian dlm batter, cedok satu persatu durian dgn sudu besar & masukkan kedlm minyak. pastikan seluruh ulas durian tu tertutup ngn tepung.goreng hingga masak.
bolehlah dihidangkan.. ha..yg ni kena tunggu sejuk baru bleh mkn, kalau x.. bleh mlecur lidah..hehe..