Durian Crepe

250grm tepung gandum

2 biji telur

500ml santan

1/2 sudu teh garam

Pewarna (ikut suka nak warna apa. saya selalu buat warna hijau&kuning telur)

Filling**

1 cawan Non Dairy Whipping Creme yang sudah dipukul kental

Isi Durian yg telah dilenyek.

Campur semua bahan kemudian blender dan tapis.

Panaskan non-stik pan dengan api yang kecil.

Tuang 1 senduk adunan dan ratakan hingga menjadi crepe. (tak perlu terbalikkan dan biarkan permukaan atas kering. Angkat dan biarkan sejuk.

Bentangkan sekeping crepe dan letakkan whipping cream ditengah-tengah,lapis dengan isi durian, tutup semula dengan whipping cream. Akhir sekali lipat dan simpan didalam peti sejuk.