Donut Yogurt

donut ni lain dari yg lain sbb guna yogurt. tp rasa nya tetap sedap dan lembut. resipi asal dari website http://www.videojug.com/film/how-to-make-quick-and-easy-doughnuts
tp, nolly da edit bhn2 nya. gambar yang guna ni pon dari website sama, tp esok nk upload gambar sendiri.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Donut Yogurt

BAHAN-BAHAN

1 biji telur ayam
1 cwn / 80g gula
20g butter yang dicairkan
125ml plain yogurt
3cwn / 240g tepung
1sb dry yiest dibancuh dgn air suam ( bley ganti dgn baking powder dan soda bicarbonate )
1/2st garam
Minyak masak untuk menggoreng

CARA PENYEDIAAN

Pukul telur dan gula didalam mangkuk sampai kembang sedikit.
Masukkan butter yang dicairkan, yogurt, dan yeast yang telah dilarutkan kedalam campuran telur td. pukul sehingga sebati.
Masukkan tepung dan garam kedalam adunan telur. Gaulkan kesemua adunan sehingga sekata. Tips : guna wooden spoon je untuk gaulkan adunan, kerana adunan ni agak lembut dan melekat.
Setelah adunan sebati, boleh la buat bentuk donut( bentuk guna tangan je atau guna donut cutter ). Tips : sapu tepung pada tangan / donut cutter supaya tidak melekat. Disarankan juga supaya buat bentuk kecil2 je
Lepas tu, boleh terus goreng je. Adunan ni x perlu dibiarkan, sbb mmg tak naik. Bila menggoreng, automatik donut ni membesar sekali ganda. Gunakan api kecil sbb donut ni cepat masak dari luar.
Apabila siap, boleh dihidangkan dengan taburan gula halus. Kalo tak tabur gula pun ok, sbb donut ni da manis. Selamat mencuba! =)