Donut Ubi Kentang

Resipi dari Mak Lang

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Donut Ubi Kentang

Resipi dari Mak Lang

BAHAN-BAHAN

  • 2 Biji Ubi kentang (direbus dan dilenyek)
  • 4 Cawan Tepung Gandum (diayak 2 kali)
  • 2 sudu besar susu tepung
  • 2 sudu besar susu pekat manis
  • 2 sudu teh yis segera
  • sedikit garam
  • 1 cawan air
  • 2 sudu besar planta
  • 1/2 cawan gula pasir
CARA PENYEDIAAN
  • Rebus ubi kentang sehingga lembut. Kemudian lenyek sehingga halus.
  • Ayak tepung gandum sebanyak 2 kali.
  • Gaulkan Tepung gandum, Planta, Gula, Garam, Susu tepung, Susu Pekat manis dan Yis bersama air dan juga kentang lenyek tadi
  • Uli sehingga tepung menjadi doh
  • Biarkan doh tersebut seketika sehingga doh tersebut naik. Perapkan lebih kurang 2 jam. Lagi lama lagi bagus.
  • setelah doh tadi naik, ambil acuan donut dan tekapkan pada tepung tadi…..
  • Goreng sampai nampak kekuning-kuningan……taburkan gula icing (gula yang telah dikisar halus)
  • hiaskan diatas pinggan…….
    selamat mencuba

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago