Donut Ringkas

Bahan A:

150g tepung gandum

2 camca besar gula

3 camca teh serbuk penaik

1/4 camca teh garam

1/2 camca teh serbuk buah pala

Bahan B:

2 camca besar minyak masak

2 camca besar susu pekat manis

2 camca besar air panas

1 biji telur

Dalam mangkuk adunan, ayak Bahan A. Buatkan lubang di tengah-tengah, masukkan Bahan B dan gaul rata.

Uli adunan hingga lembut. Bentukkan bulat, lubangkan di tengah. Jika melekat, sapukan sedikit tepung gandum. Ketepikan selama 30 minit.

Goreng dalam minyak dengan api yang kecil lebih kurang 3 minit atau hingga kekuningan.

Golekkan donat dalam campuran gula dengan sedikit serbuk kayu manis.