donut, pau n pizza….

4 cawan tepung gandum

2 sd besar gula pasir

1 sd besar margerin

1 sudu besar veg. shortening

1 sudu besar yis mauripan

1 sudu besar susu tepung

1 sudu teh serbuk penaik

1 susu teh garam

1 cawan air suam ( lebihkan sedikit…)

gula halus + sedikit garam untuk salutan

gaul semua bahan kecuali air sehingga menjadi seroi….

masukkan air suam dan gaul sebati…kalau melekit tabur sedikit tepung

kemudian ambil doh tu hempuk2 ke dulang beberapa kali..( macam orang dulu2 basuh kain )

lepas tu buat la bulat2 dan susun atas dulang yang telah di tabur tepung spy tak melekat. biarkan selama 15 minit…

kemudian cucuk tengah donut dengan jari telunjuk dan pusing2kan supaya donut lekang dari dulang dan masukkan dalam minyak yang telah dipanaskan ( api kecil tau supaya donut tu dapat mengembang dalam minyak)

kalau nak frozen kan goreng la separuh masak…

selamat mencuba….sekadar menambah resipi donut yang dah melambak…..sorry la kalau ada yang tersama dengan resipi yang telah sedia ada….

doh yang sama juga boleh buat pau dan pizza..