Donut o_oh Donut.

BAHAN A

300 gm Tepung Roti

200 gm Tepung Gandum

10 gm Garam

60 gm Gula

20 gm Susu Tepung

1/2 tsp Sudu Makan Baking Powder

BAHAN B

2 biji kuning Telur

280 ml Air Sejuk

BAHAN C

50 gm Shortening

1.Campurkan semua bahan A dan pukul selama 3 minit (hingga sebati).

2.Masukkan air sedikit demi sedikit kemudian masukkan kuning telur.

3.Apabila menjadi doh,masukkan shortening,Tingkatkan kelajuan mesein selam 10-15 minit.

4.Kemudian rehatkan doh untuk proses pengembangan.

5.Apabila kembang,buang kan angin yang terdapat pada doh.

6.Rollkan dan bentukkan bulat (donat).

7.Goreng donat tersebut hingga masak.

8.Akhir sekali,biarkan sejuk dan salut dengan gula aising atau coklat masakan.