Donut cepat & mudah (guna yoghurt)

250ml plain yoghurt

170gm gula

2 biji telur

1sb esen vanilla

45gm butter (dicairkan)

500gm tepung gandum

1sb baking powder

1sb baking soda

* 50gm gula halus

1/4sk garam

minyak utk menggoreng

Pukul telur & gula hingga kembang. Kemudian masukkan yoghurt, esen vanilla, garam & butter. Gaul sebati.

Campurkan bahan-bahan kering – baking powder, baking soda & tepung ke dalam adunan tadi. Jangan ‘over mix’ nnt donut keras.

Canaikan ke atas dulang pencanai setebal 1/2cm. Terapkan dengan acuan donut. Buat sampai doh habis.

Siap utk digoreng. Gunakan api sederhana.

Tabur gula halus & sedia utk dimakan!!!