Dodol kedah

3kg tepung pulut
6kg santan
4 kg gula merah
1 kg gul apasir

Masak gula merah dan gula pasir hingga cair. Campur tepung pulut dan air. kacau hingga tepung menjadi rata. Masukkan air gula (tapis) dan santan tadi kedalam campuran tepung. kacau lebih kurang 5 jam atas api sederhana. Dodol kalau sudah masak tidak akan melekat ditangan kalau kita pegang.

selamat mencuba