Deep Dried Tofu With Vegetable

1 keping tauhu jepun-potong bulat

Sayur sawi-potong halus

*1 biji bawang putih & 1 biji bawang kecil

1 sudu/k sos tiram

1 sudu/k tepung jagung

Garam & air secukupnya

Minyak utk menggoreng&menumis

Panaskan kuali dgn minyak dan gorengkan tauhu jepun sehingga kekuningan.

Panaskan kuali lain dgn sedikit minyak.Tumis bahan2 *.Masukkan sedikit air & garam.Masukkan juga sos tiram & sawi yg telah dipotong.

Bancuh tepung jagung dgn sedikit air.

Masukkan bancuhan tepung jagung dan kacau..kalau terlalu pekat tambahkan sedikit lagi air.

Tuang kan kuah keatas tauhu yg telah digoreng tadi.