Dayung Sampan

2 keping roti sandwich (digelek nipis)

1 biji telur (dipukul sedikit)

1 keping ham ayam (dipotong kecil)

1 keping keju (dipotong kecil)

Serbuk lada hitam secukup rasa

Sedikit mentega atau marjerin

Mayonis dan sos secukupnya

Potong roti mengikut bentuk seperti di atas. Susunkan ham ayam dan keju di atas roti dan taburkan sedikit serbuk lada hitam. Tutup inti ham ayam tadi dengan roti. Kemaskan setiap penjuru terbuka dengan air hingga tertutup rapi.

Sapukan dulang pembakar dengan mentega/marjerin. Celupkan roti tadi ke dalam telur. Letakkan dalam dulang pembakar dan bakar pada suhu 180 darjah Celcius hingga keemasan.

Keluarkan dari ketuhar dan hiaskan dengan mayonis dan sos.

NOTA : Boleh juga digoreng.